Tuesday, June 17, 2014

Roti pagi ini : Ciabatta

One of the my best achievement as a baker, making my own ciabatta.
Spread it with butter,  what can I say? Super.
PS : Don't you love the holes on my bread?



Monday, June 16, 2014

Candi Ratu Boko : Istana sang ratu perekam matahari senja

Kalau anda ketagihan dengan Jogja, apapun yang terjadi anda selalu ingin kembali kesana. Atau kalau anda suka memotret dan sebutlah penggemar fotografi. Atau kalaupun anda hanya penikmat sunset dan hobi berburu matahari terbenam. Maka inilah tempatnya. Candi Ratu Boko.

Candi Ratu Boko begitu mereka menyebutnya. Candi yang merupakan bagian dari komplek istana Ratu Boko. Terletak di Bukit Boko, Dusun Samberwatu (Desa Sambirejo) dan Dusun Dawung (Desa Bokoharjo), Kecamatan Prambanan, Kabupaten Sleman, Provinsi DI Yogyakarta.

Thursday, June 12, 2014

Toko OEN Semarang : Menapaki jejak tempo dulu

Semarang. Kota ini membuat saya jatuh cinta. Betah berlama-lama. Buat saya yang sepertinya masih menikmati "hidup" di masa lalu, Semarang adalah tempatnya. Lupakan dulu sejenak Lawang Sewu, Semawis, Lumpia Gang Lombok, Klenteng Sam Poo Kong, bandeng presto Juwana ataupun cantiknya kota tua. Semua itu sudah terlanjur membuat saya jatuh cinta.

Toko Oen. Tempat ini cocok untuk yang tergila-gila akan nostalgia. Toko tua yang masih cantik tidak lekang karena usia. Toko ini mempunyai semua yang dibutuhkan untuk bertahan sebagai peninggalan masa lalu. Sejarah, bangunan tua dan menu-menu turun temurun yang sarat arti dan cerita dibelakangnya.

Tuesday, June 3, 2014

SGPC Bu Wiryo : Saat kangen pecel di Jogja

Siapa yang bilang kalau pecel enak hanya ada di Madiun sana? Ternyata di Jogja juga ada warung pecel yang enak dan bikin ketagihan rasanya. SGPC Bu Wiryo, tempat makan pecel paling legendaris di kota yang terkenal dengan gudegnya. Bukan maksud saya melupakan ibu-ibu penjual pecel disepanjang Jalan Malioboro setiap pagi. Bukan juga maksud saya tidak menghitung keberadaan pecel sedap di Pasar Bringhardjo sana. Tapi tempat yang terkenal dengan nama SGPC Bu Wiryo ini bisa jadi wajib kunjung kalau anda kebetulan mampir ke Jogja.

SGPC Bu Wiryo ini pasti sudah sangat terkenal di kalangan mahasiswa UGM. Konon Bu Wiryo sudah mulai berjualan sejak tahun 1959. Dengan letak yang tidak jauh dari kampus, berada di depan Fakultas Peternakan UGM dan harganya yang bersahabat dengan kantong mahasiswa, warung makan Bu Wiryo ini jadi tempat favorit untuk menyantap makan siang atau makan malam bersama. Bukan hanya mahasiswa, pernah sekali waktu saya berkunjung dan melihat beberapa dosen tamu dari luar negeri asik makan nasi pecel ditemani lagu-lagu dari pemusik lokal yang rutin main disana.

Monday, June 2, 2014

Soup for dinner : Chicken cream soup

Have I told you that I'm addicted to make an easy dinner?
And making a good healthy soup from starch is also something.
Without any preservative and chemical flavoring inside.
This soup is warm and good until the last drop.
I made a stecca to dip inside my soup.
Yes, this is addictive!